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: *食品高溫殺菌設備

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同......

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魚罐頭生產線黃花魚罐頭生產線 2018-01-16

清洗—振動瀝水—風吹瀝水—油炸—風吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶（罐）—罐汁—封蓋—殺菌生產魚罐頭的魚一般為小帶魚、小黃花魚、金槍魚。帶魚須切段后再清洗，小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內膽后再清洗。油炸時油溫180—185℃，油炸時間根據工藝和風味來定，可長可短，在6—15分鐘之間。油炸后根據不同的工藝要求，有的必須......

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豬頭劈半機的草程序和使用操作流程說明 2018-01-10

豬頭劈半機是我廠新開發的一種操作方便、安裝簡單、使用壽命長的新型豬頭劈半機。豬頭劈半機的操作程序：1、接電開機后鋸片旋轉方向必須跟機器側面所貼箭頭指示方向一致；2、加工豬頭時為美觀期間將豬蹄角下端分叉口照準鋸片丟入料筒；3、豬頭丟下后即可將手撤離，繼續放置下個豬頭，嚴禁將手伸入進料口以下。在這里需要提醒的是，豬頭劈半機......

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真空滾揉機 2017-10-27

工作原理：真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按mo、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技......

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魚罐頭生產設備魚罐頭加工設備 2017-10-11

罐頭殺菌鍋選用上等不銹鋼材質，嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造，食品殺菌鍋設備有嚴格規范的質量管理體系層層把關，設備投放市場前，都要經過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有正規壓力容器手續壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通......

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